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La vaca de nueve crías

Dave Pratt

2 ene 2022

Un artículo escrito por un economista agrícola sobre el valor de las vaquillas preñadas. Escribió que una vaquilla cruzada preñada que produce 9 crías consecutivas en su vida vale poco más de $64,000.

Acabo de leer un artículo escrito por un economista agrícola sobre el valor de las vaquillas preñadas. Escribió que una vaquilla cruzada preñada que produce 9 crías consecutivas en su vida vale poco más de $64,000. Whoa !!! ¡Nueve crías! Para ser justos, el autor reconoce que no todas las vaquillas producirán 9 crías consecutivas. Él calcula que el 34% morirá o será sacrificado antes de su noveno año. Creo que está un poco fuera de lugar.

No sé qué tipo de criterio de selección usó y lo que calificó como pérdida por muerte, así que hagamos algunas suposiciones aproximadas. Digamos que sacrificamos vacas abiertas, vacas secas, vacas con malos ojos, malas ubres y vacas que sienten la necesidad de echarnos del corral. También hagamos las siguientes suposiciones:

- Empezamos el año con 100 vaquillas preñadas.

- La tasa de preñez en nuestras vacas es del 95% (5% abiertas).

- 95% de las que quedan embarazadas en realidad destetan a un becerro (5% seco).

- Eliminación anual de problemas de ojos, ubres, mal temperamento, mal, etc. (un promedio del 5%).

- Promediamos 1% de pérdida por muerte.

Con esas suposiciones, que en condiciones de rango son bastante optimistas, necesitaríamos reemplazar el 16% de la manada cada año (5 + 5 + 5 + 1 = 16). Si la tasa de reemplazo es del 16%, ¿cuántas de esas 100 vaquillas originales crees que todavía estarán en el hato después de nueve años?

Haz los cálculos y verás que solo 22 de nuestras 100 vaquillas originales llegarán al final del noveno año. El economista puede tener razón. Las 22 vaquillas que producirán 9 crías consecutivas podrían valer $64,000… ¡y me gustaría poder distinguir esas 22 de las otras 78 cuando todavía son vaquillas!

Le dije a la audiencia en un taller reciente que la depreciación de las vacas es el mayor costo de mantener una vaca. Durante un descanso, uno de los participantes me pidió que explicara eso. Comencé preguntando el costo de sus reemplazos. Él crió sus propios reemplazos, pero dijo que si vendía sus vaquillas preñadas probablemente obtendría $ 58,000. Luego le pregunté el precio que obtendría cuando vendiera animales abiertos, secos o sacrificados. Por supuesto, variaría según la edad y condición de la vaca y las condiciones del mercado, pero se decidió por un promedio de $ 30,000. Una vez que lo tuvimos resuelto, le pedí que estimara las tasas de concepción, destete, matanza y muerte. Sumando esto, llegó a una tasa de reemplazo del 20%. (Eso es normal en un típico hato de vacas). Después de hacer un poco de matemáticas en la servilleta, no estaba muy contento cuando le mostré que 49 de sus vaquillas no estarían en el hato después de 3 años. Estaba aún menos complacido cuando dividí la diferencia entre el precio de compra y el precio de sacrificio por 3 años (la vida productiva promedio de sus vacas) y le mostré que la depreciación anual promedio de sus vacas era de $ 9340 por vaca.

Por supuesto, las tasas de apertura, sequía y eliminación y las pérdidas por muerte no ocurren al mismo ritmo todos los años. Las pérdidas por muerte y las tasas de apertura y sequedad de los H2 suelen ser significativamente más altas que las de las vacas jóvenes.

Hacemos algunas suposiciones bastante optimistas (y poco realistas) sobre la productividad de nuestros animales ... tan optimistas y poco realistas como el economista que publicó el trabajo sobre las proyecciones de vaquillas. ¿Nueve crías por vaca? En tus sueños.

Los ex alumnos de Ranchin4profitMX saben que el negocio de pie de cría es el negocio de las vacas de desecho. También saben que la clave del negocio de las vacas desechadas es gestionar la depreciación. He escrito extensamente sobre estrategias para minimizar la depredación de las vacas. Ahora es tu turno. Comparte sus estrategias con nosotros...

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